Салам Закуска

Произведен от висококачествено свинско месо, фино нарязано, сварено и опушено по традиционна технология. Овкусен с традиционната поръска от ароматна чубрица за класически български вкус.

разфасовка - 0.100 кг

Съхранение

0° до 4° C

Трайност

70 дни

Готово за консумация

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност

1303kJ/ 315kcal2

Мазнини

27 g

от които наситени мастни киселини

12 g

Въглехидрати

1,9 g

от които захари

0,60 g

Белтъци

16 g

Сол

2,5 g

Можете да направите

Нашата рецепта
НА СЕЗОНА

Ризото

Нарежете лука и скилидката чесън на дребно. Нарежете Телешки колбас Браво на кубчета. Запържете лука и чесъна в маслото. Към тях прибавете гъбите и Телешкия колбас Браво. Разбъркайте внимателно. Добавете ориза и отново разбъркайте добре. Сипете бялото вино и намалете котлона, докато то се изпари напълно. Разбърквайте непрекъснато. Долейте и пилешкия бульон на няколко пъти. В края на готвенето добавете крема сиренето и настъргания пармезан, разбъркайте добре. Сервирайте, поръсено с люспи пармезан.